Rencontres Régionales du Carbone
Le 01 Mars 2016 :: 13h30 ::

Climat et Agriculture – De la fourche à la fourchette

Agrocampus Ouest, Amphi Moule , 65, rue de Saint Brieuc, 35 000 RENNES

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A propos de la prochaine rencontre

La prise en compte de « l’enjeu carbone » dans les stratégies et les politiques, qu’elle soit volontaire ou réglementaire, concerne toutes les organisations. Aujourd’hui, le Nord-Ouest de la France représente l’une des premières régions productrices en Europe. Il existe à l’échelle de ce bassin de nombreuses initiatives pour lutter contre le changement climatique. Autant d’un point de vue des pratiques culturales que dans la proposition de produits et services finaux. Dans ce cadre, l’APCC et l’ADEME avec le soutien du MEDDE organisent une rencontre inter-régionale afin de présenter ces différentes initiatives.

Cet événement permettra à tout un chacun de :
- Faire le point sur l’actualité carbone
- Connaitre les impacts environnementaux et équilibres nutritionnels de menus omnivores et végétariens
- Découvrir des initiatives à l’échelle du bassin : logistique, politique d’achats, fin de vie des produits, menu climatique
- Savoir concilier plaisir, santé et climat avec la présentation de « la solution est dans l’assiette » par Thierry Touchais, Directeur Général de la fondation Good Planet de Yann-Arthus Bertrand
- Réagir pendant une table ronde accessible à tous animée par Nathalie Hutter, auteure de « La True Food et Mince alors ! »

Mais également de :

- Comprendre le sujet de manière conviviale en seulement une demi-journée
- Rencontrer des acteurs locaux impliqués pour échanger avec eux

Cet événement est gratuit et s’adresse à tous les responsables en charge des questions Carbone, notamment des ENTREPRISES et ETABLISSEMENTS PUBLICS.


Organisée par

APCC, ADEME, avec le soutien du Ministère de l’Écologie, du Développement Durable et de l’Énergie

Jour 1
  • 13h30 - Accueil

    ᘛ   Accueil    ᘚ à partir de 13h30
          
    14h00 -14h05 : Mot d’introduction, présentation de l’APCC
    14h05 -14h20 : Dernières actualités par Laurence Gouthiere, Service Climat ADEME Nationale
    14h20 -14h40 : Présentation de l’étude  « Impacts environnementaux et équilibres nutritionnels de menus omnivores et végétariens » par Hayo Van Der Werf, Ingénieur de Recherche en analyse environnementale des systèmes de production agricole à l’INRA
    14h40 -15h40 : Témoignages d’entreprises
    - Franck Queguiner, Service Hygiène et Sécurité EVEN DISTRIBUTION
    - Emmanuel Saulou, Dirigeant de Restoria
    15h40 -15h45 : Présentation du guide d’Eco-conception en Agroalimentaire par Loïs Moreira, Ingénieur Eco-conception au POLE ECOCONCEPTION.

    ᘛ   Pause - Café  ᘚ

    16h05 – 16h35 : La fin de vie des produits par Nicolas Perrin, Président de Breizh Phenix
    16h35 – 17h05 : Présentation de « la solution est dans l’assiette » par Thierry Touchais, Directeur Général de la Fondation Good Planet
    17h05 – 18h00 : Table ronde « Vers l’arrivée d’un menu climat », animée par Nathalie Hutter-Lardeau, Fondatrice Directrice du développement France et international d’Atlantic Santé
    - Jean Marc Lévêque, Responsable Développement Durable TRIBALLAT NOYAL
    - Hayo Van der Werf, Ingénieur de Recherche INRA
    - Emmanuel Saulou, Dirigeant de RESTORIA
    - Thierry Touchais, Directeur Général de la FONDATION GOOD PLANET.
    - Laurence Gouthiere, Service Climat ADEME Nationale
    - Nicolas Perrin, Président de BREIZH PHENIX

    Une conférence qui réunit les travaux de différents acteurs de la filière (entrepreneurs, ONG, chercheurs, distributeurs…)

Documents spécifiques à cette rencontre à télécharger

Programme rencontre régionale APCC ADEME v3.pdf - 703 ko
Programme de la RRC Rennes 2016

Présentation RRC.pdf - 4544 ko
Support de présentation lors de la rencontre de Rennes 01.03.16

« Impacts environnementaux et équilibres nutritionnels de menus omnivores et végétariens » par Hayo Van Der Werf INRA RRC 01.03.16.pdf - 1425 ko
Support de Hayo Van Der Werf INRA

Breizh PHENIX lutte contre le gaspillage alimentaire dans les grandes surfaces.mp4 - 50325 ko
Vidéo support à l'intervention de Breizh Phenix


Documents en commun à toutes les rencontres à télécharger

Carbon Risk.JPG - 109 ko
Carbon risk - Application de ‘data-visualisation’ qui montre l’intensité carbone de chaque pays selon les sources d’énergie : Charbon, Pétrole et Gaz.

Fiche Pratique Les outils de la connaissance carbone.pdf - 668 ko
Fiche Pratique : Les outils de la connaissance carbone

2016 _ Pourquoi adhérer.pdf - 256 ko
Flyer - Pourquoi adhérer à l'APCC - si vous etes un professionnel du conseil en climat, énergie ou environnement.

Flyer Centre de Ressources sur les Bilan Gaz à Effet de Serre - ADEME.pdf - 507 ko
Le centre de ressources sur les Bilan Gaz à effet de serre de l'ADEME

Plaquette IFC 102014.pdf - 960 ko
Institut de Formation Carbone

ADEME_fonds_arbitrage_carbone_140910_4pages.pdf - 5346 ko
Document ADEME 'retour d'expérience' sur la mise en oeuvre d'un fonds d'arbitrage carbone par Eiffage sur la ligne a grande vitesse Le Mans-Rennes

Plaquette_SM_GES.pdf - 658 ko
Plaquette de l'ABC sur le Systeme de Management des GES

2016-flyer02.pdf - 818 ko
Flyer annuaire des membres de l'APCC 2016

L'APCC recherche ses sponsors.pdf - 457 ko
Devenez partenaire de l'APCC !

Informations pratiques

Accès, horaires, contact, itinéraire ...

Contact organisateur

  • Emeline Ivars
  • Tel
    06 81 94 06 43
  • Email
    contact@apc-carbone.fr
  • Site internet
    www.apc-carbone.fr

Adresse et itinéraire

  • Adresse
    Agrocampus Ouest, Amphi Moule
    65, rue de Saint Brieuc, 35 000 RENNES

Itinéraire

Entrez votre adresse de départ et cliquez sur "Itinéraire".
Speaker
Retrouvez toutes les infos sur les bilans GES sur le centre de ressources de l’ADEME :

www.bilans-ges.ademe.fr

ADEME

Agence de l'environnement et de la maîtrise de l'énergie

Speaker
L’APCC a pour objet de représenter les professionnels du conseil relatif aux émissions de Gaz à Effet de Serre (GES), de favoriser le développement d’une culture technique collective axée sur cette activité de conseil et de contribuer à la bonne qualité des prestations.
APCC

Association des professionnels en conseil carbone

Speaker
La DGEC (direction générale de l’énergie et du climat) est en charge de l’élaboration de la réglementation en matière de bilans d’émission de gaz à effet de serre dont la mise en œuvre est suivie au niveau régional par les DREALs (directions régionales de l’Environnement, de l’Aménagement et du Logement)
DGEC

Directions générale de l'énergie et du climat